Mysteel解读：早中熟果质量问题影响交易库存富士行情偏强运行
导语：本周西部产区玉华、弘前富士交易陆续收尾，山东产区红将军陆续上量，同样存在上色不佳现象，受此影响叠加中秋备货需求支撑，近期库存老富士价格再次迎来反弹，周内山东产区部分客商及果农库存货源价格上涨0.1-0.3元/斤。
早中熟质量影响交易 好差货两极分化明显
本月以来陕西产区早富士陆续上量交易，但受今年持续高温干燥天气影响上色缓慢，产地返青现象普遍，红货难大量组织，对客商收购产生较大困扰；自上周开始山东产区红将军开始陆续供应上市，但同样面临上色不佳、红货货源占比少的问题。
价格方面，截至9月13日，陕西延安产区早富士交易已进入后期阶段，目前好货难寻，剩余货源基本以统货交易为主，70#以上主流参考价2.6-3.0 元/斤，实际以质论价；渭南一带交易已基本收尾，产地价格偏乱，多以铲园标准出货，目前主流价格在 2.0-2.5 元/斤不等。
山东招远毕郭市场红将军上货量较强前一日略有减少，红货货源占比不高，果农随行就市卖货，目前80#好货2.0-3.0元/斤，返青果1.2-1.8元/斤。以质论价，倒框为主；栖霞臧家庄丰粟市场红将军上货量尚可，好货难寻，以小单车寻货为主，目前80#好货2.0-2.8元/斤，返青果1.2-1.8元/斤不等。
甘肃静宁及庄浪产区返青现象明显，75#起步好货价格4.0-4.5元/斤，订货基本结束；返青货2.5-2.8元/斤不等，整体成交不多；秦安产区花牛陆续上量，目前75#以上圆果价格2.5元/斤左右，75#以上半拉长果3.0-3.5元/斤，拉长果3.5-4.0元/斤附近 ，成交以质论价。
山西运城临猗产区膜袋早熟富士近期陆续上量，目前75#以上主流参考价1.5-1.6元/斤，纸加膜75#以上参考价1.8-2.0元/斤，不讲红度。受气温影响上色不佳，客商按需拿货为主。
整体来看，今年主产区中熟果红货占比普遍较少，好差货价格两极分化明显，一定程度影响客商拿货积极性。目前中秋备货基本结束，在部分产地中熟苹果仍有上量，而客商拿货需求逐渐减弱情况下，其行情将继续以震荡下行收尾。
老富士去库环比加快 库存果行情偏强运行
图1 全国主产区冷库苹果剩余量变化走势（单位：万吨）
图2 山东栖霞80#一二级市场价格走势图（元/斤）
因新季中熟苹果质量问题影响交易， 近期部分客商将目光转移至山东产区更具性价比（色泽相对好，价格相对低）的冷库老富士货源发往市场以备中秋，受此支撑近期库存果去库速度环比继续加快，价格亦随之表现出偏强运行态势。现阶段栖霞各乡镇果农货源陆续扫尾，价格迎来小幅反弹；客商货源积极顺价出售，冷库间调货亦有增多，行情维持稳硬态势。价格方面，目前山东烟台栖霞客商80#通货1.5-2.5元/斤，80#一二级货源出库价格2.0-3.0 元/斤，客商80#一二级条纹好货3.0-4.5元/斤，以质论价。周内部分客商及果农库存货源存0.1-0.3元/斤左右涨幅。
采青富士采摘意愿下降 国庆市场供应暂无缺口
采青富士方面，上周开始甘肃庆阳及陕西关中一带已有果农零星开始脱袋，果面及个头表现良好，本周产地脱袋陆续增多，预计9月20日前后上市供应。受今年早富士上色不佳等影响，部分果农采青富士采摘意愿下降。新季晚熟富士方面脱袋时间基本在9月20日前后。虽中秋备货告一段落，但未来两周仍未国庆备货阶段，市场可供货源有库存老富士、库存嘎啦、库存早富、红将军、采青富士等，货量相对集中，苹果暂难出现供应紧缺情况。
对于老富士来说，因中熟类苹果上量后质量存在问题，而采青晚富士自身供应量较少，因此整体对库存老富士冲击作用或较为有限。此外，近期山东产区去库进度加快，库内剩余货源已降至1成附近，现库存压力不大，叠加后续国庆节备货仍存需，库存货源或仍有稳定的市场，预计库存老富士价格大概率会以偏稳趋势调整。近期持续关注需求端表现及天气方面对新季苹果的影响。
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